Broa de Milho de Serra da Estrela Museu do Pão

Name: Broa de Milho de Serra da Estrela Museu do Pão
Brand: Museu do Pão

Museu do Pão Pão EAN 5606436000017

Com moderaçãoCalculado para 70 kg

6 porções de 50 g por dia

no máximo permitido por lei

Cerca de 6 porções por dia até ao limite diário de segurança (ADI).

Limitado pelo fosfatos (E 341) ↓

Porçãoporção de referência · ajusta na app

50 g

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Aditivos detetados (5)

E 341

Fosfatosantioxidante · EFSA

Limitante

Até 6,4 porções por dia no máximo permitido por lei. É este aditivo que define o limite do produto.

✓E 170 calcium carbonate — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 282 calcium propanoate — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 300 ascorbic acid — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

•E 200 sorbic acid — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)

INGREDIENTES

Farinha de milho (39%), farinha de TRIGO, água, farinha de CENTEIO, sal, levedura, mistura de ingredientes (farinha de TRIGO, emulsionante (estearoíl-2 lactilato de sódio), reguladores de acidez (carbonato de cálcio e fosfatos de cálcio), farinha de MALTE DE TRIGO, enzimas e agente de tratamento da farinha (ácido ascórbico)), GLÚTEN DE TRIGO e conservantes (propionato de cálcio e ácido sórbico). Para alergénios ver ingredientes em maiúsculas. Contém Glúten. Pode conter produtos à base de ovo, soja, leite, frutos de casca rija, sementes de sésamo, tremoço e mostarda.

Fontes: EFSA · JECFA/OMS · Reg. (UE) n.º 1333/2008

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