Broas dAvó Da Nossa Pastelaria

Name: Broas dAvó Da Nossa Pastelaria
Brand: Da Nossa Pastelaria

Da Nossa Pastelaria Produtos de padaria fina EAN 5605282001476

Com moderaçãoCalculado para 70 kg

6 porções de 50 g por dia

no máximo permitido por lei

Cerca de 6 porções por dia até ao limite diário de segurança (ADI).

Limitado pelo fosfatos (E 450) ↓

Porçãoporção de referência · ajusta na app

50 g

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Aditivos detetados (11)

E 450

Fosfatosespessante · EFSA

Limitante

Até 6,4 porções por dia no máximo permitido por lei. É este aditivo que define o limite do produto.

E 120

Cochineal, Carminic Acid, Carminescorante · EFSA

Até 18 porções por dia no máximo permitido por lei.

E 202

Potassium Sorbateconservante · EFSA

Até 7,7 porções por dia no máximo permitido por lei.

✓E 160a — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 330 citric acid — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 471 monopalmitin — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 500 — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 1442 hydroxypropyl distarch phosphate — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

•E 141i — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)

•E 211 sodium benzoate — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)

•E 472e mono- and diacetyl tartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)

INGREDIENTES

Preparado composto [açúcar, farinha de TRIGO, gordura de palma, soro de LEITE, amido modificado de batata, amido de TRIGO, levedantes (E 450, E 500), especiarias, emulsionantes (E 471, E 472e), sal, conservante (E 202)], fruta sortida picada e confitada em proporções variáveis (20%) [abóbora, casca de laranja, açúcar, xarope de glicose-frutose, regulador de acidez (E 330), conservante (E 211) e corantes (E 120, E 160ai, E141ii)], água, sultanas (5%) (sultanas, óleo de algodão), OVO pasteurizado, AMÊNDOA (2,5%), NOZ (2,5%) e farinha de TRIGO. PODE CONTER VESTÍGIOS DE FRUTOS DE CASCA RIJA, SOJA, SULFITOS, AMENDOIM E SEMENTES DE SÉSAMO.

Fontes: EFSA · JECFA/OMS · Reg. (UE) n.º 1333/2008

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