Com moderaçãoCalculado para 70 kg
7 porções de 40 g por dia
no máximo permitido por lei
Cerca de 7 porções por dia até ao limite diário de segurança (ADI).
Limitado pelo sodium stearoyl-2-lactylate (E 481) ↓
Aditivos detetados (18)
E 481Sodium Stearoyl-2-lactylateespessante · EFSA
Limitante Até 7,0 porções por dia no máximo permitido por lei. É este aditivo que define o limite do produto.
E 120Cochineal, Carminic Acid, Carminescorante · EFSA
Até 20+ porções por dia no máximo permitido por lei.
E 202Potassium Sorbateconservante · EFSA
Até 9,6 porções por dia no máximo permitido por lei.
E 450Fosfatosespessante · EFSA
Até 8,0 porções por dia no máximo permitido por lei.
✓E 160a — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 322 lecithin, partially hydrolyzed — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 330 citric acid — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 406 layor carang — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 412 guar gum — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 415 xanthan gum — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 440 pectins — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 466 cellulose gum — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 471 monopalmitin — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 500 — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 1442 hydroxypropyl distarch phosphate — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
•E 150a plain caramel — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
•E 211 sodium benzoate — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
•E 334 tartaric acid (l(+)-) — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
INGREDIENTES
preparado de AMÊNDOA (açúcar, farinha de TRIGO, AMÊNDOA (15%), soro de LEITE em pó, levedante químico (E450, E500), farelo de TRIGO, GLÚTEN de trigo, amido modificado, sal, emulsionante (E481), espessantes (E466, E415, E 412), canela, corante (E150a (caramelo), aroma); creme de caramelo (xarope de glicose, água, açúcar, LEITE em pó magro, gorduras vegetais: coco e palma, amido modificado, caramelo em pó (LEITE magro em pó, soro de LEITE em pó, açúcar, MANTEIGA, aroma natural), sal, gelificantes (E406, E440), conservante (E202), emulsionante (E471), regulador de acidez (E334), corantes (E150a, E160a, E120), aromas); OVO pasteurizado (OVO, regulador de acidez (E330), conservantes (E202, E211)); água; óleo de girassol refinado; rolinhos de caramelo (açúcar, manteiga de cacau, LEITE em pó, cacau (1%), emulsionante (lecitina de SOJA), vanilina, aroma (caramelo))
Fontes: EFSA · JECFA/OMS · Reg. (UE) n.º 1333/2008
