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Folhado Misto com Carne

Folhado Misto com Carne

Produtos de padaria fina EAN 5603152009249

Com moderaçãoCalculado para 70 kg
6 porções de 50 g por dia
no máximo permitido por lei

Cerca de 6 porções por dia até ao limite diário de segurança (ADI).

Limitado pelo fosfatos (E 339) ↓
Porçãoporção de referência · ajusta na app
50 g
＋ Adicionar ao diário No Android? Instalar a app pela Google Play →

Aditivos detetados (28)

E 339
Fosfatosantioxidante · EFSA
Limitante

Até 6,4 porções por dia no máximo permitido por lei. É este aditivo que define o limite do produto.

E 316
Sodium Erythorbateantioxidante · EFSA

Até 20+ porções por dia no máximo permitido por lei.

E 450
Fosfatosespessante · EFSA

Até 6,4 porções por dia no máximo permitido por lei.

E 451
Fosfatosespessante · EFSA

Até 6,4 porções por dia no máximo permitido por lei.

✓E 160a — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 160c — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 170 calcium carbonate — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 270 lactic acid — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 300 ascorbic acid — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 301 sodium ascorbate — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 330 citric acid — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 331 sodium citrates — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 410 locust bean gum — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 415 xanthan gum — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 417 peruvian carob — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 471 monopalmitin — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 508 sylvite — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 516 calcium sulfate — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 627 sodium 5'-guanylate — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 631 sodium 5'-inosinate — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 1442 hydroxypropyl distarch phosphate — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
•E 250 nitrito de sódio — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
•E 262 sodium diacetate — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
•E 407 carrageenan — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
•E 452i calcium polyphosphate — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
•E 472e mono- and diacetyl tartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
•E 621 glutamatos — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
•E 920 — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)

INGREDIENTES

Massa: Farinha de TRIGO, margarina (óleos e gorduras vegetais (palma, soja, girassol, em proporções variáveis), água, emulsionante (E471), acidificante (E330), corante (E160)), água, levedura, açúcar, melhorante (GLUTEN de TRIGO, emulsionante (E472e), dextrose, antiaglomerante (E170), antioxidante (E300), enzimas (TRIGO) e agente de tratamento da farinha (E920)) e sal. Recheio de carne (16%): carne de vaca (6%), fiambre (carne e gordura de suíno, água, amido, fécula de batata, sal, proteína de SOJA, proteínas do LEITE, emulsionantes (E452i, E471, E451, E450), antioxidantes (E316, E331, E301), conservantes (E250, E270), gelificantes (E407, E415, E508, E516 e dextrose), mistura de especiarias, intensificadores de sabor (E621, E627, E631), regulador de acidez (E262) e aromas (SOJA, LACTOSE, GLUTEN)), água, pão (GLUTEN), chouriço (carne e gordura de suíno, água, fécula de batata, massa de pimentão (pimento, água e sal), sal refinado, proteína de SOJA, mistura de especiarias, emulsionantes (E451, E450), antioxidantes (E316, E331), conservante (E250), gelificantes (E407, E508, E516 e dextrose), intensificador de dabor (E621, E627, E631) e aromas (SOJA, LACTOSE, GLÚTEN), cebola, azeite, SOJA, tomate, vinho, sal, caldo de carne, piri-piri, alho e oregãos. Fiambre (10%): carne de suíno (pá de porco), água, proteínas do LEITE, sal, gelificantes (algas Euchema transformadas, E407 e E410), E508, dextrose, emulsionantes (E452i), antioxidantes (E331 e E301), conservante (E250), aroma e aroma de fumo (SOJA e LEITE). Queijo fundido (10%): queijo, amido modificado (milho, batatas, arroz), soro de LEITE, sal, sais emulsionantes (E331, E339), estabilizador (E417), agente aromatizante natural, ácido láctico, corante (E160a), paprika (E160c). Sementes de SÉSAMO, de linhaca castanha e flocos de TRIGO. OVO e glicose.

Fontes: EFSA · JECFA/OMS · Reg. (UE) n.º 1333/2008

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