Bacalhau à Gomes de Sá para 6 Pessoas Cozinha Continente
Dados incompletos
Faltam ADIs para alguns dos aditivos presentes.
Porçãoporção de referência · ajusta na app
50 g
Aditivos detetados (3)
✓E 260 acetic acid — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 330 citric acid — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
•E 579 ferrous gluconate — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
INGREDIENTES
Batata (34%) (batata e óleo de girassol), bacalhau (25%) (bacalhau*/ bacalhau do Pacifico**, água e sal), cebola, azeite, óleo vegetal de girassol e soja, ovo cozido (4,5%) (ovo, sali regulador de acidez (ácido cítrico, ácido acético)), água, azeitonas (1,5%) (azeitona, água, sali estabilizador (gluconato ferroso)), alho, sal, salsa desidratada(0,7%), pimenta e louro. Ver letra correspondente à especie junto ao.lote: Bácalhau Gadus morhua (A); Bacalhau do Pacífico Gadus macrocephalus** (B):
Fontes: EFSA · JECFA/OMS · Reg. (UE) n.º 1333/2008
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