Queijo para Barrar Santiago
Com aditivos, sem cálculo
1 aditivo vem de ingredientes (transferência). A lei não fixa um limite para eles nesta categoria de produto, por isso não é possível calcular porções seguras — vê a lista de aditivos abaixo.
Porçãoporção de referência · ajusta na app
30 g
Aditivos detetados (5)
✓E 330 citric acid — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 331 sodium citrates — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 406 layor carang — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 410 locust bean gum — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
•E 202 potassium sorbate — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
INGREDIENTES
LEITE pasteurizado, NATA pasteurizada, reguladores de acidez (fosfato dissódico, citrato trissódico e ácido cítrico), antiaglomerantes (fosfato tricálcico e fosfato dicálcico), estabilizadores (ágar-ágar, farinha de sementes de alfarroba e goma de tara), sal, conservante (sorbato de potássio) e fermentos lácteos. Origem: Portugal.
Fontes: EFSA · JECFA/OMS · Reg. (UE) n.º 1333/2008
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