Bolinhas de Pato para Forno Continente Seleção
Cerca de 5 porções por dia até ao limite diário de segurança (ADI).
Aditivos detetados (7)
Até 5,3 porções por dia no máximo permitido por lei. É este aditivo que define o limite do produto.
No uso habitual, cerca de 6,3 porções por dia. No máximo permitido por lei desce para ~16.
INGREDIENTES
Pato confitado (30%) (pato, banha (gordura de porco)), água, cebola, farinha de TRIGO, chouriço (carne e gordura de suíno, tecido conjuntivo de suíno, massa de pimentão (pimento, sal), sal, massa de alho, especiarias, açúcar, emulsionante (difosfatos), conservante (nitrito de sódio) e corante (extrato de pimentão)), pão ralado (farinha de TRIGO, água, sal e levedura), LEITE em pó, vinho branco (contém SULFITOS), salsa, sal, alho, caldo de carne (água, sal, aromas, extrato de carne, extrato de levedura, gordura bovina, sumo de cebola concentrado, amido modificado, acidificante (ácido cítrico), espessante (goma xantana), alho em pó, óleo de girassol, antioxidante (extratos de rosmaninho)), pão panko (farinha de TRIGO, água, amido, levedura, sal e açúcar), colante (farinha de TRIGO, amido de TRIGO, sal), cominhos, óleo de girassol.
Fontes: EFSA · JECFA/OMS · Reg. (UE) n.º 1333/2008