Empadas de Galinha Continente
Cerca de 3 porções por dia até ao limite diário de segurança (ADI).
Aditivos detetados (14)
Até 2,9 porções por dia no máximo permitido por lei. É este aditivo que define o limite do produto.
No uso habitual, cerca de 6,3 porções por dia. No máximo permitido por lei desce para ~16.
Até 20+ porções por dia no máximo permitido por lei.
Até 5,3 porções por dia no máximo permitido por lei.
INGREDIENTES
Recheio (carne de frango (38%*), cebola, cenoura, chourição [carne e gordura de suíno, água, proteína de SOJA, antioxidantes (eritorbato de sódio e lactato de sódio), pimento, sal, emulsionante (trifosfatos), açúcar, extrato de pimentão, alho (SULFITOS), especiarias e conservante (nitrito de sódio)], polpa de tomate [tomate, sal, regulador de acidez (ácido cítrico)], vinho branco (SULFITOS), vinagre [vinagre de vinho branco, água e conservante (dióxido de enxofre) (SULFITOS)], alho (SULFITOS), óleo de girassol, sal e molho de tomate desidratado [puré de tomate desidratado, açúcar, amidos, sal, óleo de girassol, extrato de levedura, sumo de beterraba desidratado, cebola, alho, plantas aromáticas (orégãos, tomilho), pimenta]), massa (farinha de TRIGO tipo 65, margarina [óleos e gorduras vegetais em proporções variáveis (gordura de palma e óleo de colza), água, sal, emulsionantes (lecitina de girassol, mono e diglicéridos de ácidos gordos, ésteres de poliglicerol de ácidos gordos), aroma, antioxidantes (ésteres de ácidos gordos do ácido ascórbico, extracto rico em tocoferóis), corante (carotenos), acidificante (ácido cítrico)], óleo de girassol refinado e sal). *Percentagem expressa em relação à totalidade da empada.
Fontes: EFSA · JECFA/OMS · Reg. (UE) n.º 1333/2008