Folhados de Salsicha Continente

Name: Folhados de Salsicha Continente
Brand: Continente

Continente Produtos de padaria fina EAN 5601312514862

A vigiarCalculado para 70 kg

3 porções de 60 g por dia

no máximo permitido por lei

Cerca de 3 porções por dia até ao limite diário de segurança (ADI).

Limitado pelo polyglycerol esters of fatty acids (E 475) ↓

Porçãoporção de referência · ajusta na app

60 g

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Aditivos detetados (12)

E 475

Polyglycerol Esters of Fatty Acidsespessante · JECFA

Limitante

Até 2,9 porções por dia no máximo permitido por lei. É este aditivo que define o limite do produto.

E 450

Fosfatosespessante · EFSA

Até 5,3 porções por dia no máximo permitido por lei.

E 451

Fosfatosespessante · EFSA

Até 5,3 porções por dia no máximo permitido por lei.

✓E 160a — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 300 ascorbic acid — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 301 sodium ascorbate — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 322 lecithin, partially hydrolyzed — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 330 citric acid — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 331 sodium citrates — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 471 monopalmitin — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

•E 250 nitrito de sódio — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)

•E 262 sodium diacetate — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)

INGREDIENTES

Massa (57%): farinha de TRIGO , margarina [gorduras e óleos vegetais em proporções variáveis (gordura de palma e óleo de colza), água, emulsionantes (mono e diglicéridos de ácidos gordos, lecitinas (girassol), ésteres de poliglicerol de ácidos gordos), sal, regulador de acidez (ácido cítrico), aroma, corante (beta-caroteno)], água. Salsicha (43%): Carne de suíno, água, sal, aromas, dextrose, especiarias, proteína de SOJA, estabilizadores (difosfato tetrassódico, difosfato dissódico, difosfatos, trifosfatos), antioxidantes (ácido L-ascórbico, L-ascorbato de sódio, citrato trissódico, citratos de sódio), extratos de especiarias, conservantes (nitrito de sódio, acetatos de sódio).

Fontes: EFSA · JECFA/OMS · Reg. (UE) n.º 1333/2008

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