Pão de Forma Brioche com Doce de Abóbora e Noz Continente

Name: Pão de Forma Brioche com Doce de Abóbora e Noz Continente
Brand: Continente

Continente Produtos de padaria fina EAN 5601312187219

Com moderaçãoCalculado para 70 kg

4 porções de 50 g por dia

no máximo permitido por lei

Cerca de 4 porções por dia até ao limite diário de segurança (ADI).

Limitado pelo polyglycerol esters of fatty acids (E 475) ↓

Porçãoporção de referência · ajusta na app

50 g

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Aditivos detetados (12)

E 475

Polyglycerol Esters of Fatty Acidsespessante · JECFA

Limitante

Até 3,5 porções por dia no máximo permitido por lei. É este aditivo que define o limite do produto.

E 481

Sodium Stearoyl-2-lactylateespessante · EFSA

Até 5,6 porções por dia no máximo permitido por lei.

✓E 160a — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 300 ascorbic acid — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 304 ascorbyl palmitate — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 322 lecithin, partially hydrolyzed — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 330 citric acid — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 412 guar gum — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 440 pectins — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 471 monopalmitin — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 965 — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

•E 306 mixed tocopherols concentrate — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)

INGREDIENTES

Farinha composta [farinha de TRIGO, edulcorante (maltitol), óleo de girassol, sal, emulsionantes (mono e diglicéridos de ácidos gordos, estearoíl-2-lactilato de sódio), espessante (goma de guar ), proteínas de TRIGO, agente de tratamento da farinha (ácido ascórbico), corante (carotenos), aromas, enzimas (GLÚTEN)], água, recheio de abóbora e NOZ (13%) [abóbora (7%), sumo concentrado de fruta, NOZ (0,19%), gelificante (pectina), sumo de limão, canela], margarina (3%) [óleos e gorduras vegetais em proporções variáveis (gordura de palma, óleo de colza), água, sal, emulsionantes (lecitina de girassol, mono e diglicéridos de ácidos gordos, ésteres de poliglicerol de ácidos gordos), aroma, antioxidantes (ésteres de ácidos gordos do ácido ascórbico, extrato rico em tocoferóis), corante (beta-caroteno), acidificante (ácido cítrico)], levedura.

Fontes: EFSA · JECFA/OMS · Reg. (UE) n.º 1333/2008

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