Pizza de Fiambre e Queijo Continente
6 aditivos vêm de ingredientes (transferência). A lei não fixa um limite para eles nesta categoria de produto, por isso não é possível calcular porções seguras — vê a lista de aditivos abaixo.
Aditivos detetados (9)
INGREDIENTES
Base com molho de tomate (56%) (Farinha de TRIGO, molho de tomate (tomate, agua, azeite, sal, açúcar e especiarias), água, óleo de girassol, sal açúcar, levedura, levedantes (difosfato dissódico, hidrogenocarbonato de sódio) e amido de TRIGO) e guarnição (44%) (queijo mozzarella (24%) (LEITE pasteurizado, sal, fermentos, coalho e antioxidante (ácido cítrico)) e fiambre da perna extra (20%) (perna de suíno, àgua, gelificante (carragenina), açúcar, estabilizador (trifosfato pentassódico), sal, antioxidantes (citrato sódio, eritorbato de sódio) conservantes (nitrito de sódio, acetatos de sódio))).
Fontes: EFSA · JECFA/OMS · Reg. (UE) n.º 1333/2008
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