Pizza Fresca Pepperoni Continente
6 aditivos vêm de ingredientes (transferência). A lei não fixa um limite para eles nesta categoria de produto, por isso não é possível calcular porções seguras — vê a lista de aditivos abaixo.
Aditivos detetados (8)
INGREDIENTES
Base com molho de tomate (63,2%): Farinha de trigo, molho de tomate (tomate, água, azeite, sal, açúcar e especiarias), água, óleo de girassol, sal, fermento, agentes gasificantes (difosfato dissódico e carbonato ácido de sódio) e amido de trigo. Guarnição (36,8%): Queijo Mozzarella (leite pasteurizado, sal, coagulante microbiano de leite e fermentos lácticos) e pepperoni (12,9%) (carne e gordura de porco, água, sal, especiarias, aroma, aroma de fumo, dextrose, proteína de soja, conservantes (nitrito de sódio e nitrato de potássio), antioxidantes (extrato de alecrim, ascorbato de sódio e eritorbato de sódio), estabilizante (trifosfatos), aroma natural, extrato de especiarias e fermentos).
Fontes: EFSA · JECFA/OMS · Reg. (UE) n.º 1333/2008
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