Arroz de Polvo Mise en Place Cozinha Continente
Com aditivos, sem cálculo
1 aditivo vem de ingredientes (transferência). A lei não fixa um limite para eles nesta categoria de produto, por isso não é possível calcular porções seguras — vê a lista de aditivos abaixo.
Porçãoporção de referência · ajusta na app
50 g
Aditivos detetados (2)
✓E 330 citric acid — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
•E 220 sulfur dioxide — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
INGREDIENTES
Caldo concentrado de polvo (58%) (moluscos) [água de cozedura de polvo, cebola, tomate triturado (tomate, sal, acidificante (ácido cítrico)), pimento vermelho, vinho (sulfitos) e sal], arroz cozido (25%) (água, arroz, coentros, polvo cozido (17%) (moluscos) (polvo, cebola, coentros, pimenta preta).
Fontes: EFSA · JECFA/OMS · Reg. (UE) n.º 1333/2008
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