Pão Rústico Centeio Continente
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Os aditivos presentes têm ADI "não especificado" — considerados seguros.
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50 g
Aditivos detetados (1)
✓E 300 ascorbic acid — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
INGREDIENTES
Farinha de TRIGO, água, farinha de CENTEIO (17%), mistura de ingredientes (massa mãe de TRIGO inativa (2,5%), farinha de TRIGO fermentada), mistura de ingredientes (massa mãe seca (TRIGO e CENTEIO) (2,5%), levedura, antioxidante (ácido ascórbico), glúten de TRIGO, levedura, sal, farinha de malte de CEVADA.
Fontes: EFSA · JECFA/OMS · Reg. (UE) n.º 1333/2008
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