Bacalhau com Natas Cozinha Continente

Name: Bacalhau com Natas Cozinha Continente
Brand: Cozinha Continente

Cozinha Continente Peixe e produtos da pesca transformados, incl. moluscos e crustáceos EAN 5601312185406

Com aditivos, sem cálculo

3 aditivos vêm de ingredientes (transferência). A lei não fixa um limite para eles nesta categoria de produto, por isso não é possível calcular porções seguras — vê a lista de aditivos abaixo.

Porçãoporção de referência · ajusta na app

50 g

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Aditivos detetados (6)

✓E 509 calcium chloride — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 551 silicon dioxide — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 1442 hydroxypropyl distarch phosphate — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

•E 220 sulfur dioxide — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)

•E 221 sodium sulfite — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)

•E 407 carrageenan — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)

INGREDIENTES

MOLHO BECHAMEL (LEITE, AGUA, NATAS (11%*) (NATA LIGEIRA (LEITE), AMIDO MODIFICADO E ESTABILIZADOR (CARRAGENINA)), FARINHA DE TRIGO, MANTEIGA (NATA PASTEURIZADA (LEITE) E FERMENTOS LÁCTEOS), MOZZARELA RALADA (QUEIJO MOZZARELA (LEITE DE VACA PASTEURIZADO, SAL, CLORETO DE CALCIO, FERMENTOS LÁCTEOS E COALHO) E ANTICOAGULANTE (AMIDO)), SAL, NOZ MOSCADA(NOZ MOSCADA E ANTIAGLOMERANTE (DIÓXIDO DE SILÍCIO)) E PIMENTA), BACALHAU COZIDO DESFIADO (19%) (BACALHAU E SAL), BATATA FRITA (BATATA (BATATA E ANTIOXIDANTE (BISSULFITO DE SÓDIO)) E ÓLEO VEGETAL DE GIRASSOL (ÓLEO DE GIRASSOL REFINADO E OLEO DE GIRASSOL COM ALTO TEOR DE ÁCIDO OLEICO REFINADO)), CEBOLA, AZEITE, MOZZARELLA RALADA (QUEIJO MOZZARELA (LEITE DE VACA PASTEURIZADO, SAL, CLORETO DE CÁLCIO, FERMENTOS LÁCTEOS E COALHO) E ANTICOAGULANTE (AMIDO)) E ALHO (CONTEM SULFITOS). *PERCENTAGEM EXPRESSA EM RELAÇÃO AO MOLHO BECHAMEL.

Fontes: EFSA · JECFA/OMS · Reg. (UE) n.º 1333/2008

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