Hambúrguer de Falafel em Pão Sésamo Continente

Name: Hambúrguer de Falafel em Pão Sésamo Continente
Brand: Continente

Continente Géneros alimentícios transformados não abrangidos pelas categorias 1 a 17 EAN 5601312184812

Com aditivos, sem cálculo

3 aditivos vêm de ingredientes (transferência). A lei não fixa um limite para eles nesta categoria de produto, por isso não é possível calcular porções seguras — vê a lista de aditivos abaixo.

Porçãoporção de referência · ajusta na app

100 g

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Aditivos detetados (10)

✓E 300 ascorbic acid — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 326 potassium lactate (solution) — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 412 guar gum — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 461 cellulose methyl ether — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 471 monopalmitin — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 1442 hydroxypropyl distarch phosphate — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 261 potassium acetate — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

•E 202 potassium sorbate — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)

•E 211 sodium benzoate — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)

•E 472e mono- and diacetyl tartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)

INGREDIENTES

Falafel (46%) [grão-de-bico (38%), água, óleo de GIRASSOL, pão ralado (farinha de TRIGO, água, sal, leveduras), farinha de arroz, cebola, estabilizador (metilcelulose), sal, reguladores de acidez (lactato de potássio, acetatos de potássio), especiarias, ervas aromáticas, extratos de especiarias, aroma natural]. Pão com sementes de sésamo (42%): farinha de TRIGO, água, açúcar, óleo de colza, leveduras, sementes de SÉSAMO, sal, massa azeda de TRIGO seca, emulsionante (ésteres mono e diacetiltartáricos de mono e diglicéridos de ácidos gordos), agente de tratamento da farinha (ácido ascórbico)]. Molho de iogurte (12%) [IOGURTE (63%), água, açúcar, óleo de colza, amido modificado, sumo de limão obtido a partir de concentrado, vinagre de vinho, sal, MOSTARDA (água, sementes de MOSTARDA, vinagre de vinho, sal, especiarias), conservantes (sorbato de potássio, benzoato de sódio), espessantes (goma de guar), ervas aromáticas e especiarias.]

Fontes: EFSA · JECFA/OMS · Reg. (UE) n.º 1333/2008

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