Pato Desfiado com Caldo, Bacon e Chouriço Cozinha Continente

Name: Pato Desfiado com Caldo, Bacon e Chouriço Cozinha Continente
Brand: Cozinha Continente

Cozinha Continente Géneros alimentícios transformados não abrangidos pelas categorias 1 a 17 EAN 5601312184799

Com aditivos, sem cálculo

5 aditivos vêm de ingredientes (transferência). A lei não fixa um limite para eles nesta categoria de produto, por isso não é possível calcular porções seguras — vê a lista de aditivos abaixo.

Porçãoporção de referência · ajusta na app

200 g

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Aditivos detetados (12)

✓E 160a — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 301 sodium ascorbate — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 325 sodium lactate (solution) — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 331 sodium citrates — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 500 — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 551 silicon dioxide — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

•E 150c ammonia caramel — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)

•E 250 nitrito de sódio — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)

•E 307 — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)

•E 316 sodium erythorbate — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)

•E 450 fosfatos — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)

•E 451 fosfatos — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)

INGREDIENTES

Água de cozedura de pato, desfiado de pato (40%), cebola, bacon (3%) [entremeada de suíno, cloreto de sódio, dextrose, estabilizador (trifosfatos), antioxidantes (citratos de sódio e ascorbato de sódio), hemoglobina de suíno e conservante (nitrito de sódio)], chouriço de carne extra (3%) [carne e gordura de suíno, massa de pimentão, proteína de SOJA, amido, emulsionantes (difosfatos, trifosfatos, propano-1,2-diol), proteína animal (suíno), açúcar, glucose, antioxidantes (eritorbato de sódio, citrato de sódio, alfa-tocoferol), regulador de acidez (carbonatos de sódio), conservante (nitrito de sódio), corante (carotenos), sal, anti aglomerante (dióxido de silício), alho e tripa de suíno], óleo de girassol refinado, molho escuro [corante (caramelo de amónia), água, regulador de acidez (lactato de sódio)].

Fontes: EFSA · JECFA/OMS · Reg. (UE) n.º 1333/2008

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