Bacalhau à Brás Cozinha Continente
1 aditivo vem de ingredientes (transferência). A lei não fixa um limite para eles nesta categoria de produto, por isso não é possível calcular porções seguras — vê a lista de aditivos abaixo.
Aditivos detetados (4)
INGREDIENTES
Cebola, bacalhau desfiado cozido (20%) (BACALHAU e sal), azeite, batata frita palha (11%) (batata, óleo de girassol e sal), OVO pasteurizado (8%), LEITE, gema de OVO pasteurizado (8%), LEITE, gema de OVO pasteurizada (6%), preparado culinário [água, gordura de palma, LEITELHO em pó, amido de milho, maltodextrina, emulsionante (lecitinas) e estabilizadores (goma de guar e goma de alfarroba)], salsa, alho (SULFITOS), sal e pimenta. Pode conter vestígios de GLÚTEN, CRUSTÁCEOS, SOJA, FRUTOS DE CASCA RIJA, AIPO, MOSTARDA, SEMENTES DE SÉSAMO e MOLUSCOS
Fontes: EFSA · JECFA/OMS · Reg. (UE) n.º 1333/2008
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