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Francesinha Cozinha Continente Cozinha Continente

Francesinha Cozinha Continente

Cozinha Continente Géneros alimentícios transformados não abrangidos pelas categorias 1 a 17 EAN 5601312179702

Com aditivos, sem cálculo

12 aditivos vêm de ingredientes (transferência). A lei não fixa um limite para eles nesta categoria de produto, por isso não é possível calcular porções seguras — vê a lista de aditivos abaixo.

Porçãoporção de referência · ajusta na app
10 g
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Aditivos detetados (20)

✓E 300 ascorbic acid — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 325 sodium lactate (solution) — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 330 citric acid — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 410 locust bean gum — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 415 xanthan gum — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 471 monopalmitin — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 508 sylvite — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 509 calcium chloride — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
•E 200 sorbic acid — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
•E 211 sodium benzoate — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
•E 220 sulfur dioxide — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
•E 250 nitrito de sódio — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
•E 334 tartaric acid (l(+)-) — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
•E 339 fosfatos — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
•E 341 fosfatos — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
•E 407 carrageenan — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
•E 450 fosfatos — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
•E 451 fosfatos — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
•E 452 fosfatos — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
•E 472e mono- and diacetyl tartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)

INGREDIENTES

Sandes (60%) [queijo (47%) (LEITE de vaca pasteurizado, sal, fermentos LÁCTEOS, coalho), carne estufada (20%) (carne de bovino, cebola, polpa de tomate(tomate, sal, regulador de acidez (ácido cítrico)), conserva de tomate pelado em sumo de tomate (tomate, sumo de tomate, sal, regulador de aidez (ácido cítrico) e agente de endurecimento (cloreto de cálcio)), azeite, cenoura, alho francês, sal, alho (SULFITOS), piripiri (pimentos picantes, água, sal, óleo de girassol, especiarias, regulador de acidez (ácido cítrico), conservante (benzoanto de sódio) e espessante (goma de xantana)), brandy, oregãos e louro), pão (14%) (farinha de TRIGO, água, levedura, óleo de girassol, sal, conservantes(propionanto de cálcio e ácido sórbico), emulsionantes (mono e diglicéridos de ácidos gordos e ésteres mono e diacetiltartáricos de mono e diglicéridos de ácidos gordos), vinagre de vinho, farinha de fava, amido de TRIGO e milho e agentes de tratamento da farinha (ácido ascórbico e fosfato de cálcio)), fiambre (10%) (carne magra de suíno, água, amido de batata, sal, proteína de SOJA, dextrose, estabilizadores (TRIFOSFATOS, DIFOSFATOS E POLIFOSFATOS), gelificantes (carragenina, goma de alfarroba e cloreto de potássio), aromas, antioxidante (eritrobato de sódio) e conservante (nitrito de sódio)), linguiça (5%) (carne e gordura de uíno, água, massa de pimentão (pimentos e sal), massa de alho (alho (SULFITOS), sal, antioxidante (ácido tartárico)), especiarias, sal, estabilizadores (trifosfato pentassódico, difosfato dissódico e polifosfato de sódio), dextrose, antioxidante (eritrobato de sódio), conservante (nitrito de sódio) e proteína de SOJA) e paio york (4%)(carne da pá de suíno, água, sal , regulador de acidez (lactato de sódio), especiarias, gelificantes (carragenina, goma de alfarroba e cloreto de potássio), proteína de SOJA, estabilizadores (trifosfatos, polifosfatos e difosfatos), dextrose, aromas, antioxidante (eritrobato de sódio) e cnservante (nitrito de sódio))] e molho (40%) [cerveja (água, malte de CEVADA, milho, CEVADA e extrato de lúpulo), água, aparas e osso de suíno, polpa de tomate (tomate, sal, regulador de acidez (ácido cítrico)), farinha de TRIGO, sal, cebola, azeite, concentrado de tomate, vinho do porto branco (SULFITROS), piripiri (pimentos picantes água, sal, óleo de girassol, especiarias regulador de acidez (ácido cítrico), conservante (benzoato de sódio) e espessante (goma de xantana). Pode conter vestígios de CRUSTÁCEOS, OVOS, PEIXES, FRUTOS DE CASCA RIJA, AIPO, MOSTARDA, SEMENTES DE SÉSAMO E MOLUSCOS

Fontes: EFSA · JECFA/OMS · Reg. (UE) n.º 1333/2008

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