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Croissant com Recheio de Chocolate Bollycao Bollycao

Croissant com Recheio de Chocolate Bollycao

Bollycao Produtos de padaria fina EAN 5601027954748

Com moderaçãoCalculado para 70 kg
10 porções de 40 g por dia
no máximo permitido por lei

Cerca de 10 porções por dia até ao limite diário de segurança (ADI).

Limitado pelo sorbic acid (E 200) ↓
Porçãoporção de referência · ajusta na app
40 g
＋ Adicionar ao diário No Android? Instalar a app pela Google Play →

Aditivos detetados (10)

E 200
Sorbic Acidconservante · EFSA
Limitante

Até 9,6 porções por dia no máximo permitido por lei. É este aditivo que define o limite do produto.

E 202
Potassium Sorbateconservante · EFSA

Até 9,6 porções por dia no máximo permitido por lei.

✓E 160a — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 282 calcium propanoate — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 300 ascorbic acid — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 322 lecithin, partially hydrolyzed — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 330 citric acid — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 415 xanthan gum — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 471 monopalmitin — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
•E 472e mono- and diacetyl tartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)

INGREDIENTES

Farinha de TRIGO (31%), recheio (30,8 %) de creme de cacau e AVELÃS [açúcar, óleo vegetal (girassol), cacau magro em pó (3,3 %)*, gordura vegetal (palma), amido de milho, pasta de AVELÃS (0,6 %)*, emulsionante (lecitina de SOJA), aromas, LEITE em pó magro, soro de LEITE em pó], água, gordura vegetal (palma), óleo vegetal (girassol), açúcar, açúcar invertido, OVO líquido, levedura, emulsionantes (mono e diglicéridos de ácidos gordos, lecitina de girassol, ésteres mono e diacetiltartáricos de mono e diglicéridos de ácidos gordos), aromas, sal, conservantes (propionato de cálcio, ácido sórbico, sorbato de potássio), acidificante (ácido cítrico), espessante (goma xantana), fibra de TRIGO, corante (carotenos), agente de tratamento da farinha (E 300). *Sobre produto final.

Fontes: EFSA · JECFA/OMS · Reg. (UE) n.º 1333/2008

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