Croissant com Cacau e Avelã Aurora

Name: Croissant com Cacau e Avelã Aurora
Brand: Aurora

Aurora Produtos de padaria fina EAN 5600744051211

Com moderaçãoCalculado para 70 kg

9 porções de 30 g por dia

no máximo permitido por lei

Cerca de 9 porções por dia até ao limite diário de segurança (ADI).

Limitado pelo sodium stearoyl-2-lactylate (E 481) ↓

Porçãoporção de referência · ajusta na app

30 g

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Aditivos detetados (11)

E 481

Sodium Stearoyl-2-lactylateespessante · EFSA

Limitante

Até 9,3 porções por dia no máximo permitido por lei. É este aditivo que define o limite do produto.

E 202

Potassium Sorbateconservante · EFSA

Até 13 porções por dia no máximo permitido por lei.

✓E 160a — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 282 calcium propanoate — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 322 lecithin, partially hydrolyzed — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 330 citric acid — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 420 — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 422 glycerol — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 440 pectins — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 471 monopalmitin — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 1442 hydroxypropyl distarch phosphate — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

INGREDIENTES

Farinha de TRIGO (52%), óleos e gorduras vegetais (palma e girassol, em proporções variáveis), água, açúcar, xarope de glucose, OVOS, humidificante: glicerol; levedura, cacau magro em pó (1,5%), estabiliazadores: glicerol, sorbitol, caboxilmetilcelulose de sódio; emulsionantes: mono e diglicéridos de ácidos gordos, estearoil-2-lactilato de sódio, lecitina de girassol; farinha de SOJA, xarope de glucose-frutose, LEITE em pó magro, sal, extrato de malte de CEVADA, pasta de avelã (0,2%), conservantes: propionato de cálcio, sorbato de potássio; gelificante: pectina; amido modificado, aromas naturais, aromas, corantes: beta-caroteno; regulador de acidez: ácido cítrico.

Fontes: EFSA · JECFA/OMS · Reg. (UE) n.º 1333/2008

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