O Gelado de Chocolate com Pedaços de Salame
2 aditivos vêm de ingredientes (transferência). A lei não fixa um limite para eles nesta categoria de produto, por isso não é possível calcular porções seguras — vê a lista de aditivos abaixo.
Aditivos detetados (7)
INGREDIENTES
Leite e nata pasteurizados, bolacha Maria (22%) (Farinha de Trigo, gordura vegetal (óleo de palma),açúcar, xarope de glucose e frutose, levedantes (bicarbonato de sódio e de amónio), sal, lactose, antioxidante (metabisulfito de sódio), emulsionante (lecitina de soja), chocolate com 70% de cacau (10.0%)(pasta de cacau, açúcar, emulsionante (lecitina de soja),aroma de baunilha natural), açúcar, dextrose, cacau em pó (2,4%), emulsionantes e espessantes de origem vegetal (mono e digliceridos de ácidos gordos, esteres de 1,2 propanodiol de ácidos gordos, farinha de semente de alfarroba, goma de guar), sal refinado, aroma de baunilha.
Fontes: EFSA · JECFA/OMS · Reg. (UE) n.º 1333/2008
