Salame de Chocolate
Com moderaçãoCalculado para 70 kg
9 porções de 40 g por dia
no máximo permitido por lei
Cerca de 9 porções por dia até ao limite diário de segurança (ADI).
Limitado pelo sodium disulfite (E 223) ↓
Porçãoporção de referência · ajusta na app
40 g
Aditivos detetados (9)
E 223
Sodium Disulfiteconservante · EFSA
LimitanteNo uso habitual, cerca de 9,4 porções por dia. No máximo permitido por lei desce para ~20+. É este aditivo que define o limite do produto.
E 160b
Annatto Norbixincorante · EFSA
Até 20+ porções por dia no máximo permitido por lei.
✓E 322 lecithin, partially hydrolyzed — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 330 citric acid — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 471 monopalmitin — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 500 — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 500i sodium sesquicarbonate — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 503i ammonium bicarbonate — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
•E 321 butylated hydroxytoluene (bht) — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
Fontes: EFSA · JECFA/OMS · Reg. (UE) n.º 1333/2008
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