Pizza Prosciutto Ristorante
3 aditivos vêm de ingredientes (transferência). A lei não fixa um limite para eles nesta categoria de produto, por isso não é possível calcular porções seguras — vê a lista de aditivos abaixo.
Aditivos detetados (9)
INGREDIENTES
farinha de TRIGO, 14% fiambre cozinhado (carne de porco, água, sal, dextrose, estabilizadores (difosfatos, trifosfatos, nitrito de sódio), antioxidante (ascorbato de sódio), extrato de especiaria, aroma de fumo), 14% QUEIJO (MOZZARELLA, EDAM), 13% tomates passados, água, 6,8% concentrado de tomate, óleo de colza, IOGURTE, levedura para panificação, sal, açúcar, azeite virgem extra, molho de SOJA (água, SOJA, sal, farinha de TRIGO), gema de OVO, orégãos, especiarias, amido modificado, aroma, alho, salsa, espessantes (goma xantana, goma de guar), acidificantes (ácido láctico, lactato de cálcio), antioxidante (extratos de alecrim)
Fontes: EFSA · JECFA/OMS · Reg. (UE) n.º 1333/2008
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