Pizza Double Pepperoni Chedar e Mozzarella Rústica
4 aditivos vêm de ingredientes (transferência). A lei não fixa um limite para eles nesta categoria de produto, por isso não é possível calcular porções seguras — vê a lista de aditivos abaixo.
Aditivos detetados (7)
INGREDIENTES
farinha de TRIGO, 19% tomates passados, 9,3% QUEIJO MOZZARELLA, água, 7,8% pepperoni-salame (carne de porco, gordura de porco, sal, especiarias, dextrose, cebola em pó, alho em pó, extratos de especiaria, estabilizador (nitrito de sódio), antioxidante (extratos de alecrim), fumo), 6,2% QUEIJO CHEDDAR (LEITE, sal, corante (anato)), 6,0% (PT) mini pepperoni-salami (carne de porco, gordura de porco, sal, especiarias, sacarose, dextrose, xarope de glicose, aroma, estabilizador (nitrito de sódio), antioxidante (extratos de alecrim), fumo), molho de tomate condimentado (água, açúcar, pasta de tomate, vinagre de vinho, amido modificado, sal, aroma, espessante (goma de tara), xarope de caramelo, especiarias, aroma de fumo), levedura para panificação, gordura de palma, açúcar, sal, óleo de colza, molho de SOJA (água, SOJA, sal, farinha de TRIGO), extrato de malte de CEVADA, emulsionante (ésteres mono e diacetiltartáricos de mono e diglicéridos de ácidos gordos), espessante (goma de guar), amido modificado, orégãos, especiarias, regulador de acidez (fosfatos de cálcio), alho, dextrose
Fontes: EFSA · JECFA/OMS · Reg. (UE) n.º 1333/2008
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