Bolo De Chocolate Brigadeiro Produção Própria Kg

Name: Bolo De Chocolate Brigadeiro Produção Própria Kg
Brand: Auchan

Auchan Produtos de padaria fina EAN 2810459000005

Com moderaçãoCalculado para 70 kg

7 porções de 40 g por dia

no máximo permitido por lei

Cerca de 7 porções por dia até ao limite diário de segurança (ADI).

Limitado pelo sodium stearoyl-2-lactylate (E 481) ↓

Porçãoporção de referência · ajusta na app

40 g

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Aditivos detetados (11)

E 481

Sodium Stearoyl-2-lactylateespessante · EFSA

Limitante

Até 7,0 porções por dia no máximo permitido por lei. É este aditivo que define o limite do produto.

E 450

Fosfatosespessante · EFSA

Até 8,0 porções por dia no máximo permitido por lei.

✓E 322 lecithin, partially hydrolyzed — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 412 guar gum — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 414 acacia seyal — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 415 xanthan gum — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 466 cellulose gum — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 471 monopalmitin — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 500 — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 1442 hydroxypropyl distarch phosphate — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

•E 904 shellac — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)

INGREDIENTES

"INGREDIENTES: bolo de chocolate (46%) [açúcar, farinha de TRIGO (contém GLÚTEN), cacau em pó (5%), amido modificado, soro de LEITE em pó, levedantes químicos (E500, E450), óleo de girassol, emulsionantes (E471, E481), GLÚTEN de TRIGO, sal, espessantes (E 466, E415, E412) e aroma, óleo de SOJA, OVO, água], creme de chocolate [açúcar, cacau magro em pó (20%), óleos vegetais (girassol, palma), gordura vegetal (palma), gorduras vegetais totalmente hidrogenadas (palmiste, palma), pasta de AVELÃS (5%)(contém FR UTOS DE CASCA RIJA), LEITE magro em pó, emulsionante (lecitina de girassol) e aroma], granulado de chocolate[Açúcar, cacau magro em pó (16,5%), gordura vegetal (palma, karité), emulsionante (lecitina de colza: E322), agentes de revestimento (E904, E414)], calda [água, açúcar granulado fino]. Pode conter vestígios de SEMENTES DE SÉSAMO, SULFITOS"

Fontes: EFSA · JECFA/OMS · Reg. (UE) n.º 1333/2008

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