Com moderaçãoCalculado para 70 kg
4 porções de 40 g por dia
no máximo permitido por lei
Cerca de 4 porções por dia até ao limite diário de segurança (ADI).
Limitado pelo polyglycerol esters of fatty acids (E 475) ↓
Aditivos detetados (21)
E 475Polyglycerol Esters of Fatty Acidsespessante · JECFA
Limitante Até 4,4 porções por dia no máximo permitido por lei. É este aditivo que define o limite do produto.
E 202Potassium Sorbateconservante · EFSA
Até 9,6 porções por dia no máximo permitido por lei.
E 452Fosfatosespessante · EFSA
Até 8,0 porções por dia no máximo permitido por lei.
✓E 330 citric acid — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 406 layor carang — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 410 locust bean gum — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 415 xanthan gum — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 420 — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 440 pectins — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 464 hydroxypropylmethyl cellulose — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 472b lactoglycerides — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 500 — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 1442 hydroxypropyl distarch phosphate — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
•E 160 — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
•E 161 — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
•E 336 potassium tartrates — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
•E 407 carrageenan — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
•E 435 polyoxyethylene (20) sorbitan monostearate — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
•E 452i calcium polyphosphate — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
•E 472 — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
•E 541 — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
INGREDIENTES
[pão de ló [açúcar, farinha de TRIGO (contém GLÚTEN), amido de TRIGO, emulsionantes E475 e E472(b), LEITE em pó, levedantes E336, E500 e E541, amido modificado, espessantes E415 e E464 e corantes E160(a) e E161(b)], OVO líquido pasteurizado, água, chantilly (24%) [preparado de nata (LEITE desnatado, gordura vegetal totalmente hidrogenada (palmiste), açúcar (11,5%), glicose, humidificante (sorbitol), proteínas do LEITE, emulgentes (E472b, E435, E475), estabilizadores (E4331, E410, E407)), açú car], [kiwis], ananás em calda (6%) [ananás, água, açúcar e ácido cítrico], pêssego em calda (6%) [pêssego, água, açúcar e ácido cítrico], AMÊNDOA [miolo de AMÊNDOA palitada], morangos, brilho [xarope de glucose frutose, açúcar, água, gelificantes (ágar á gar (E406), pectina (E440)), acidificante (ácido citrico (E330)), conservante (sorbato de potássio (E202)), estabilizador (polifosfato de sódio (E452i))], calda [água, açúcar granulado fino]. Pode conter vestígios de SOJA, FRUTOS DE CASCA RIJA, SEMENTES D E SÉSAMO E SULFITOS.
Fontes: EFSA · JECFA/OMS · Reg. (UE) n.º 1333/2008
