Bacalhau à Gomes de Sá Cozinha Continente
Dados incompletos
Faltam ADIs para alguns dos aditivos presentes.
Porçãoporção de referência · ajusta na app
50 g
Aditivos detetados (3)
✓E 260 acetic acid — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 330 citric acid — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
•E 579 ferrous gluconate — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
INGREDIENTES
Batata (batata e óleo de girassol), bacalhau (25%) (Bacalhau*/Bacalhau do Pacífico**, água e sal), cebola, azeite, óleo vegetal de girassol e soja, ovo cozido (ovo, sal, regulador de acidez (E330, E260)), água, azeitonas (azeitona, água, sal, estabilizador (E579)), alho, sal, salsa desidratada, pimenta e louro. Pode conter espinhas. Espécie de bacalhau usado: ver letra no lote: Bacalhau Gadus morhua*(A);Bacalhau do Pacífico** (B).
Fontes: EFSA · JECFA/OMS · Reg. (UE) n.º 1333/2008
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