Salada de Grão e Bacalhau Cozinha Continente
2 aditivos vêm de ingredientes (transferência). A lei não fixa um limite para eles nesta categoria de produto, por isso não é possível calcular porções seguras — vê a lista de aditivos abaixo.
Aditivos detetados (5)
INGREDIENTES
Grão de bico cozido de conserva (46%) [grão de bico, água, sal e antioxidante (METABISSULFITO de sódio)], bacalhau cozido (34%) [BACALHAU, água e sal], vinagrete [azeite, vinagre de vinho tinto (vinagre de vinho tinto e conservante (DIÓXIDO DE ENXOFRE)), sal (sal refinado e antiaglomerante (ferrocianeto de sódio)) e pimenta branca], ovo cozido [OVO e salmoura (água, sal, reguladores de acidez (ácido cítrico e ácido acético))], pimentos assados [pimentos vermelhos e verdes, azeite e alho (contém SULFITOS)], cebola roxa, azeitonas pretas descaroçadas [azeitonas, água, sal, estabilizador de cor (gluconato ferroso)] e salsa.
Fontes: EFSA · JECFA/OMS · Reg. (UE) n.º 1333/2008
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