O Ovos Moles Nosso Croissant
Com moderaçãoCalculado para 70 kg
9 porções de 30 g por dia
no máximo permitido por lei
Cerca de 9 porções por dia até ao limite diário de segurança (ADI).
Limitado pelo sodium stearoyl-2-lactylate (E 481) ↓
Porçãoporção de referência · ajusta na app
30 g
Aditivos detetados (7)
E 481
Sodium Stearoyl-2-lactylateespessante · EFSA
LimitanteAté 9,3 porções por dia no máximo permitido por lei. É este aditivo que define o limite do produto.
✓E 160a — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 300 ascorbic acid — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 330 citric acid — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 466 cellulose gum — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 471 monopalmitin — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
•E 472e mono- and diacetyl tartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
INGREDIENTES
Farinha de TRIGO, Massa de OVOS moles (20%) (Gema de OVO pasteurizada, açúcar, água), Água, Margarina (Gordura vegetal (palma), Xarope de glicose e frutose, Óleos vegetais (girassol, soja, colza em proporções variáveis), Água, Emulsionante (E471), Acidificante (E330), Aromas, Corante (E160a)), Açúcar, Glúten de TRIGO, Levedura, Sal, Emulsionantes (E472e, E471, E481), Espessante (E466), Agente de tratamento de farinha (E300), Corante (E160a). Açúcar em pó (Açúcar; Anti-aglomerante: amido de milho (5%)).
Fontes: EFSA · JECFA/OMS · Reg. (UE) n.º 1333/2008
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