Baguete de Alho
Com aditivos, sem cálculo
1 aditivo vem de ingredientes (transferência). A lei não fixa um limite para eles nesta categoria de produto, por isso não é possível calcular porções seguras — vê a lista de aditivos abaixo.
Porçãoporção de referência · ajusta na app
50 g
Aditivos detetados (5)
✓E 300 ascorbic acid — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 322 lecithin, partially hydrolyzed — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 330 citric acid — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 471 monopalmitin — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
•E 220 sulfur dioxide — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)
INGREDIENTES
Farinha de TRIGO T65 (56%), água, levedura, sal e melhorante (farinha de TRIGO, agente de tratamento da farinha (ácido ascórbico) e enzimas (GLÚTEN)). Recheio (14%): MANTEIGA (10%) (LEITE), margarina (óleos e gorduras vegetais (palma, coco, girassol), água, emulsionantes (lecitinas, E471), regulador de acidez (E330)), alho em pó (SULFITOS) (1%), extrato líquido de alho (0,4%), plantas aromáticas (0,1%) e sal.
Fontes: EFSA · JECFA/OMS · Reg. (UE) n.º 1333/2008
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