Bola de Centeio
À vontade
Os aditivos presentes têm ADI "não especificado" — considerados seguros.
Porçãoporção de referência · ajusta na app
40 g
Aditivos detetados (2)
✓E 270 lactic acid — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
✓E 300 ascorbic acid — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)
INGREDIENTES
Farinha de TRIGO T65 (40%), água, farinha de CENTEIO T85(19%), farinha composta (farinha de CENTEIO, farinha de malte de TRIGO torrado, farinha pre-gelatinizada de TRIGO, sal, farinha de malte de TRIGO, acidificante (E270), extrato de malte (malte de CEVADA, água)), levedura, sal e melhorante (farinha de TRIGO, agente de tratamento da farinha (E300) e enzimas (GLÚTEN)).
Fontes: EFSA · JECFA/OMS · Reg. (UE) n.º 1333/2008
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