Pão Integral Com Massa Mãe E Grãos Ancestrais 500g
2 aditivos vêm de ingredientes (transferência). A lei não fixa um limite para eles nesta categoria de produto, por isso não é possível calcular porções seguras — vê a lista de aditivos abaixo.
Aditivos detetados (5)
INGREDIENTES
farinha de TRIGO mole tipo 65 (contém GLÚTEN), água, Multigrãos [Água, grão de TRIGO, massa-mãe inativa de TRIGO e CENTEIO, grão de CEVADA, mel de flores, painço, grão de AVEIA, grão de espelta (TRIGO), grão de CENTEIO, sal, trigo sarraceno, conservante (E 202), quinoa, sorgo, amaranto e teff], farinha de TRIGO mole tipo 150 (contém GLÚTEN), Massa Mãe de Centeio [Massa madre de CENTEIO(contém GLÚTEN), água, sal, xarope de glucose e frutose, regulador de acidez (E 332, E 500ii), antioxidante (E 300) e enzimas [TRIGO]], Mistura Sementes [Flocos de arroz, sementes de SÉSAMO pretas revestidas com sal (sementes de SÉSAMO pretas, sal), sementes de nigela], Massa Mãe de Trigo [Massa-mãe de TRIGO duro seco, levedura, antioxidante: ácido ascórbico (E 300), enzimas]. Pode conter vestígios de SOJA, MOSTARDA, FRUTOS de CASCA RIJA, LEITE e OVO
Fontes: EFSA · JECFA/OMS · Reg. (UE) n.º 1333/2008
