Mini Naked Cake Red Velvet Un

Name: Mini Naked Cake Red Velvet Un
Brand: Red Velvet

Red Velvet Produtos de padaria fina EAN 2111354000009

A vigiarCalculado para 70 kg

3 porções de 40 g por dia

no máximo permitido por lei

Cerca de 3 porções por dia até ao limite diário de segurança (ADI).

Limitado pelo rosemary extract (E 392) ↓

Porçãoporção de referência · ajusta na app

40 g

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Aditivos detetados (28)

E 392

Rosemary Extractantioxidante · JECFA

Limitante

Até 2,6 porções por dia no máximo permitido por lei. É este aditivo que define o limite do produto.

E 120

Cochineal, Carminic Acid, Carminescorante · EFSA

Até 20+ porções por dia no máximo permitido por lei.

E 202

Potassium Sorbateconservante · EFSA

Até 9,6 porções por dia no máximo permitido por lei.

E 450

Fosfatosespessante · EFSA

Até 8,0 porções por dia no máximo permitido por lei.

E 452

Fosfatosespessante · EFSA

Até 8,0 porções por dia no máximo permitido por lei.

E 481

Sodium Stearoyl-2-lactylateespessante · EFSA

Até 7,0 porções por dia no máximo permitido por lei.

✓E 160a — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 160c — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 162 beet red — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 163 anthocyanins — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 270 lactic acid — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 300 ascorbic acid — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 322 lecithin, partially hydrolyzed — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 330 citric acid — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 331 sodium citrates — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 406 layor carang — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 412 guar gum — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 415 xanthan gum — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 440 pectins — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 460 cellulose gel — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 460i powdered cellulose — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 466 cellulose gum — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 471 monopalmitin — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 500 — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

✓E 1442 hydroxypropyl distarch phosphate — sem preocupação de segurança (ADI não especificado)

•E 172 iron oxides — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)

•E 306 mixed tocopherols concentrate — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)

•E 407 carrageenan — sem limite numérico aplicável nesta categoria (ex.: transferência de ingredientes)

INGREDIENTES

Bolo Red Velvet [Preparado red velvet [Açúcar, farinha de TRIGO(contém GLÚTEN), amido modificado, soro de LEITE em pó, beterraba em pó (beterraba concentrada, maltodextrina), levedantes (E450, E500), amido de trigo, glúten deTRIGO, emulsiona ntes (E481, E471), espessantes (E466, E412, E415), cacau em pó magro, sal, corantes (E160c, E172, E120), aroma natural e enzimas], Água, OVO inteiro líquido pasteurizado, Óleo de SOJA], Deli Cheesecake [QUEIJO creme (30%) (contém LEITE), água, açúcar, xar ope de glucose, OVO inteiro, clara de OVO, amido modificado (E1442), espessante (celulose microcristalina (E460i), carboximetilcelulose (E466), goma xantana (E415)), acidificante (ácido láctico (E270)), aroma natural, emulsionante (mono e diglicéridos de ácidos gordos (E471)), conservante (sorbato de potássio (E202)), sal, antioxidante (extracto de rosmarinho (E392), extracto rico de tocoferol (E306)], Preparado de nata [NATA, LEITE desnatado, gordura vegetal totalmente hidrogenada (palmiste), açúcar (11, 5%),conservante (E202)), laranja (água, corante (E160a), antioxidante (E300), acidificante (E330), conservante (E202))], Chocolate Negro [Pasta de cacau (45,9%), açúcar, manteiga de cacau (9,8%), emulsionante (E322[soja]), aroma natural de baunilha], água , xarope de açúcar [Açúcar, xarope de glucose- frutose, água, conservante: sorbato de potássio (E202) e regulador de acidez: ácido cítrico (E330)], recheio com aroma de morango [Xarope de glucose-frutose, água, açúcar, gelificantes (pectinas: E440, carrag enina: E407, goma xantana: E415), fruta desidratada, acidificante (ácido cítrico: E330), regulador de acidez (citratos de sódio: E331), extrato de frutos vermelhos, aroma, corantes (carminas: E120, carotenos: E160a) e conservante (sorbato de potássio: E20 2)], morangos, frutos vermelhos, xarope neutro [Xarope de glucose-frutose, água, açúcar, gelificantes (E406, E440), reguladores de acidez (E330, E452) e conservante (E202)].Pode conter vestigios de FRUTOS DE CASCA RIJA,SEMENTES DE SÉSAMO.

Fontes: EFSA · JECFA/OMS · Reg. (UE) n.º 1333/2008

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